Serviços

Welcome Coffee:  Bem-Vindo ao café

 

Ideal Para:  ser realizado  antes do início das atividades, independentemente do horário ou período (manhã, tarde ou noite).

 

O welcome coffee pode acontecer em apenas um dia (curso, palestra, seminário) ou ser transformado em um café da manhã de um congresso de vários dias. Esse tipo de buffet muitas vezes ajuda no momento de realizar cadastros, visto que se posiciona na entrada do recinto que abrigará o evento.

 

Breakfast  -  Café da manhã  

 

Pode ser social ou corporativo.

 

Com cardápio: light, fazenda, americano, continental ou francês

 

** Opção personalizável, entre em contato!

 

Coffee Break  - Parada para o café

 

Está entre os cardápios mais famosos e práticos para eventos corporativos. O tradicional coffee break surgiu com a necessidade de fazer intervalos entre as atividades.

 

Ideal Para: repor as energias rapidamente, a fim de garantir que os convidados retomem à programação mais motivados e engajados.  Duração de até 30 minutos

 

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Almoços e Jantares Completos

 

Tipos de Serviços:  Á Francesa – À Inglesa -  Franco Americana

 

À Francesa: Clássico / Muito Formal – Demanda mais Planejamento - Os pratos vão prontos à mesa

 

À Inglesa:  Elegante / Menos Formal - As mesas são montadas com os pratos e talheres. A comida é trazida em bandejas e servidas pelo garçom diretamente nestes pratos.

 

Franco Americano:  - Descontraído/ Informal - Nomeado como self-service -  Os alimentos são dispostos em réchauds, bandejas e travessas. Os clientes se servem à vontade.

 

Ideal Para: para quem precisa de agilidade e praticidade

 

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Cocktails Finos

 

com Menu Degustação (Opcional) – Podendo ser seguido de jantar (Opcional)

 

Ideal Para:   Eventos onde os convidados estão de pé  O coquetel é um tipo de serviço mais indicado para eventos corporativos com um toque de formalidade ou requinte. Nesse formato de buffet, os garçons circulam entre os participantes oferecendo opções de canapés, salgadinhos, dentre outros petiscos e bebidas.

 

O mais recomendado é que as opções do menu incluam pequenas porções e opções Finger Foods (que possam ser consumidas com as mãos) de forma rápida e prática.

 

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Brunch

 

De Origem Britânica - um tipo de buffet que reúne, em uma única refeição, o Breakfast (café da manhã) e o Lunch (almoço).

 

Ideal Para: ser servido entre 10h e 14h

 

Sugestão / opções:

Café, seleção de chás, sanduiches, bolos, petit fours, saladas, tortas ou quiches, massas e carne

 

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Crepe Francês

 

São servidos em pratos e à escolha do cliente– São leves e nutritivos

 

Ideal Para: Todos os tipos de eventos informais. Manhã/Tarde/Noite Sugestão / opções – Doces e Salgados

 

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Feijoada  – De raízes europeia

 

Ideal Para: para almoços em família, amigos e eventos corporativos. Todos os ingredientes são servidos separadamente, em Rechauds, para que cada convidado se sirva do que mais gosta. O nosso cardápio é diversificado e agrada a todos os gostos.

 

Sugestão/opções: torresmos, mandioca, carnes nobres, saladas, linguiças, bacon

 

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Buffet Buteco

 

Ideal Para:  Eventos Sociais e Corporativos (onde se deseja apresentar uma das comidas típicas do Brasil)

 

Sugestão/opções: caldos, petiscos, mini porções, pasteis e uma deliciosa cerveja ultra gelada e caipirinhas(opcional)

 

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Churrasco – Quem resiste?

 

Ideal Para:  Para eventos corporativos e sociais - informal

 

Sugestão/opções:  Picanha, filet mignon, alcatra, contrafilé, costela suína entre outros

 

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Delivery 

 

Ideal Para: O serviço que você precisa com o custo que cabe em seu orçamento

 

Sugestão/opções:

• Coffee Delivery

• Pães à metro

• Marmitex

• Lunch in box

• Kits Alimentação semanal ou mensal

 

** Opção personalizável, entre em contato!

 

Open Bar

 

Open bar completo com vodkas, whiskes, vinhos, tequilas, refrigerante, cerveja, suco, mineral, energéticos e outros para o seu evento ou apenas bar de caipirinhas, bar de caipiroskas ou caipsakê.

 

** Opção personalizável, serviço opcional!

 

Veja alguns serviços já realizados